Sada nožů na zpracování zvěřiny Morakniv

Detailní popis produktu

Kompletní sada loveckých nožů pro zpracování zvěřiny, navržená pro reálné použití v zázemí, ale i v terénu. Obsahuje dva specializované lovecké nože (řeznický a vykosťovací), ocílku a transportní pouzdro.

Tato sada pokrývá celý proces... od stažení kůže až po finální porcování masa. Díky kombinaci tuhé a flexibilní čepele zvládne jak hrubou práci, tak přesné řezy kolem kloubů a kostí.

Čepele ze švédské nerezové oceli zajišťují dlouhou výdrž ostří a minimální poškození masa při zpracování. Ergonomické rukojeti z TPE poskytují jistý úchop i v mokru nebo chladu.

Výhody produktu

• Kompletní lovecký set (2 nože + ocílka + pouzdro)
• Kombinace tuhé a flexibilní čepele pro různé fáze zpracování
• Švédská nerezová ocel – dobrá retence ostří a odolnost proti korozi
• Protiskluzová rukojeť vhodná i do mokra
• Tupá špička řeznického nože snižuje riziko poškození masa
• Flexibilní vykosťovací nůž pro přesnou práci u kostí
• Pouzdro s fixací nástrojů – bezpečný transport

Doporučení a použití

• Řeznický nůž: stahování kůže, porcování větších částí
• Vykosťovací nůž: práce kolem kostí, jemné řezy
• Ocílka: pravidelné srovnání ostří během práce (ne nahrazuje broušení)
• Po použití opláchni a osuš – pouzdro má odtokové otvory pro snadnou údržbu a čištění

Technické parametry

Řeznický nůž (Butcher)

• délka čepele: cca 164 mm
• tloušťka čepele: cca 2,3 mm
• pevná čepel, tupá špička

Vykosťovací nůž (Boning)

• délka čepele: cca 134 mm
• tloušťka čepele: cca 1,76 mm
• úzká, flexibilní čepel

Ocílka

• délka: cca 320 mm
• jemný povrch pro údržbu ostří

Další

• materiál čepele: švédská nerezová ocel
• rukojeť: TPE (protiskluz)
• pouzdro: recyklovaný polyester, kapacita až 5 nožů

Praktická sada loveckých nožů pro každého, kdo zpracovává zvěřinu. Žádné zbytečnosti – jen funkční nástroje, které dávají smysl v reálném použití.